Gerade in der kühleren Jahreszeit macht uns eine kräftige Suppe, ein deftiger Eintopf oder ein schmackhafter Auflauf richtig warm ums Herz. Sie werden gemeinsam eine Reihe von alten, regionalen und saisonalen Klassikern neu interpretieren und etwas moderner, schlanker und bekömmlicher auf den Tisch zaubern. Unter anderem steht eine reichhaltige Hochzeitssuppe (Rinderbrühe mit vielerlei Einlagen), ein Linseneintopf sowie ein Kartoffelpüree/Sauerkrautauflauf und vieles andere mehr auf der Speisekarte. In Theorie und Praxis werden Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt.
Bitte mitbringen: Küchenmesser, eigenes Besteck, Schürze, Geschirrtuch, Restebehälter und Getränke.
Die Lebensmittelkosten von 10 € sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte beachten Sie, dass es inflationsbedingt kurzfristig zu einer geringfügigen Erhöhung der Lebensmittelkosten kommen kann.
14.11.2026
10:00 - 14:00 Uhr
Pestalozzistraße 2, Graben-Neudorf, Pestalozzischule, Küche
